INGREDIENTES:

- 500g de filé de abadejo Karam's Mar

- 1/2 limão Tahiti

- 1 xícara de farofa pronta

- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga

- 2 colheres de azeite

- Um punhado de alecrim seco ou natural (ou outra erva qualquer)

- 1 dente de alho

- Sal a gosto

PREPARO:

1- Coloque os files lado a lado num pirex que vá ao forno.

2- Tempere com sal e limão.

3- Derreta a manteiga no microondas e misture com o azeite.

4- Misture um dente de alho bem picadinho na farofa antes de colocar sobre o peixe.

5- Junte a farofa pronta e as ervas e misture bem. A farofa tem que ficar úmida.

6- Coloque sobre os filés de Abadejo Karam's Mar e aperte um pico com as mãos para dar uma firmada.

7- Coloque no forno e deixe de 25 à 30 minutos em forno médio/ alto.

8- Se seu forno tiver grill deixe os últimos 5 minutos para dar uma torrada na farofa para ficar uma casquinha crocante.

Bom apetite!